Ботулизм

Ботулизм – серьезная и опасная инфекционная болезнь, которая появляется после отравления ботулотаксином. Инфекция способна негативно воздействовать на нервную и вегетативную системы человека.

Симптоматика и процесс

Инкубационный период болезни занимает от пары часов до 2-5 суток. С медицинской точки зрения доказано, что чем меньше данный период, тем сложнее и тяжелее будет проходить процесс всего периода болезни.

В большинстве случаем ботулизм проявляется внезапно такими симптомами как головная боль и головокружение, слабость во всем теле, температура, постоянно меняющаяся от нормальной до повышенной, общее самочувствие организма значительно ухудшается. Также появляется жидкий стул, рвота и тошнота, боли в животе резкого характера. Спустя сутки симптомы заменяются, появляется сильная сухость во рту, запор и вздувается значительно живот. Через некоторый период у больного падает зрение, причем до такой степени, что прочесть что-либо становится невозможным, также может начать двоится в глазах. Далее может развиться паралич мышц лица, и веки будут немного закрываться. Охриплость голоса и нарушение глотательного рефлекса также признаки ботулизма. Серьезным симптомом болезни может стать проблема с дыханием. Конечно же, не все симптомы будут проявляться у больного, но не своевременное обращение за помощью может привести даже к летальному исходу.

Предупреждение болезни

Для того, чтобы себя обезопасить от заболевания столь противной инфекции, как ботулизм, следует тщательнейшим образом проверять продукты, как домашнего приготовления, так и покупные в магазинах и супермаркетах. Это в первую очередь относится к консервированным продуктам. Обязательно следует, не то чтобы не есть, а сразу выбрасывать вздутые консервированные банки, поскольку вздутие обозначает, что не весь процесс консервирования прошел на «ура». Перед тем, как подавать на стол домашнюю консервацию из рыбы, мяса, грибов, следует ее разогревать ее при 100 градусах.

Что касается домашних вещей, виде посуды, с которой был контакт у заболевшего, белья, на которое попали выделения больного, и прочее, то они должны тщательно быть продезинфицированы.

Если вдруг стало ясно, что употребляющий продукт был заражен инфекцией, человеку необходимо срочно обратится в медучреждения, где ему введут противоботулиническую сыворотку, а далее наблюдаться у врача не менее 10 суток.

Это достаточно не сложные правила, которые помогут спасти жизнь.